１次選考
選考方法
審査員により応募書類の一次選考をおこない１０～２０品を選出します。
選考基準は左記の『料理の条件』のほか、「市民へ浸透するか」
「食欲を刺激するものであるか」など、総合的に判断します。
選考結果
- 肉まきまきうっ米棒
- クレープやきそば
- いなりコロッケ
- 彩菜カレードッグ
- 印西豚さんが焼き
- 煎餅コロッケ（木下煎餅のコロッケ）
- トマトと味噌でもよかっぺもつ煮込み
- みそピー唐揚げ
- いんざい名物 「焼きコロ」
- 印西ピーナッツ餅（印ピーもち）
- 印西・特製味噌だれ・もつ煮丼
選考の結果、次の１１品が２次選考へ進みました。
